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五ヶ瀬ワイナリー ナイアガラ(白)
¥2,420
【品目】果実酒 【種類】白(甘口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】五ヶ瀬ワイナリー 【アルコール度数】11% 【容量】720ml <ワイナリー様HPより> 生食用ぶどう品種「ナイアガラ」を使用した、 美しい黄金色が特徴の白ワイン。 キンモクセイを思わせる香りの中に、 グレープフルーツのようなフレッシュな香りが 加わった口当たり爽やかな甘口ワインです。
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熊本ワインファーム ナイアガラ(白)
¥1,854
【品目】果実酒 【種類】白(甘口) 【産地】熊本県 【ワイナリー】熊本ワインファーム 【アルコール度数】11% 【店主のひとこと】 甘さがしっかりあるので、単体でデザート代わりにも。店主が試したところ、刺身や魚の缶詰と合わせても生臭さは出ませんでした。いちばん合ったのは、砕いた栗をクリームチーズに混ぜてクラッカーにのせたもの。ワインの甘さがきれいに引き立ちます。
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サニールージュ 2022
¥1,850
【品目】果実酒 【種類】白(やや甘口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都農ワイン 【アルコール度数】10% <ワイナリー様HPより> 林檎の蜜のような甘さだけでなく、ライムやピンクグレープフルーツなど柑橘類の苦みや、すっきりとした酸味を感じるため、甘さだけが際立つことがなく全体としてバランスがとれた印象に仕上がっています。 8℃~12℃程度の少し冷やし目で、より美味しくお楽しみいただけます。 魚介ではアユやサンマの塩焼き、白身魚のカルパッチョ、伊勢海老など。 お肉を使った料理ではパイナップルの入った酢豚や水炊き、地鶏のたたきなど。
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デラウェア
¥1,815
【品目】果実酒 【種類】白(やや甘口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】五ヶ瀬ワイナリー 【アルコール度数】11% <ワイナリー様HPより> ライムやグレープフルーツといった柑橘系を思わせる爽やかな香りと、フレッシュ感あふれる酸味が肉料理全般によく合います。
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Amenouzume(アメノウズメ)
¥2,350
【品目】果実酒 【種類】白(極甘口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都城ワイナリー 【アルコール度数】7% 【容量】375ml <ワイナリー様HPより> 天岩戸で舞った神様の名前。歌、踊りなど芸能、芸術の神様として信仰されています。 果汁を凍結濃縮して醗酵しました。モモやパッションフルーツの香りと甘みに柑橘系の香りとさわやかな酸味が重なります。かなり熟したデラウエアからほんのりピンクの色合いが現れています。デザートにどうぞ。
