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ワタリセブラン2023
¥3,300
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】福岡県 【ワイナリー】ワタリセファーム&ワイナリー 【アルコール度数】12% 【容量】750ml 北九州市若松区の自社畑で育てたブドウだけで造る、ワタリセの白ワインです。
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ワタリセ シュナン・ブラン2022
¥3,300
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】福岡県 【ワイナリー】ワタリセファーム&ワイナリー 【アルコール度数】11.8% 【容量】750ml <ワイナリー様ブログより> CB(シュナン・ブラン)は品種名です。 フランスロワール地方で栽培されている品種で、酸を多く含んでいるブドウのため温暖な北九州の畑でも綺麗な酸味の白ワインができています。 ワタリセの白ワインのメイン品種で1番人気です。
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TAMANOOYA(タマノオヤ)
¥2,780
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都城ワイナリー 【アルコール度数】12% <ワイナリー様HPより> 勾玉造りの神様の名前。宝石やレンズの神様としても信仰されています。 一部樽発酵。樽熟成。果実味と樽のバニラの香りの辛口の白です。お料理の守備範囲は広く、塩気の強いものや癖の強いチーズとも楽しめます。
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TOYOTAMA(トヨタマ)
¥2,180
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都城ワイナリー 【アルコール度数】13% <ワイナリー様HPより> ヤマサチヒコの奥様。竜宮城の御姫様です。神武天皇のおばあさまです。 辛口でフレッシュな果実味があります。海産物との相性抜群です。また、鶏肉やさっぱりした豚肉料理までサポート!
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ISHIKORIDOME(イシコリドメ)
¥2,480
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都城ワイナリー 【アルコール度数】12% <ワイナリー様HPより> 神社のご神体となる鏡を造られる神様の名前。貴金属や金属加工の神様として信仰されています。 辛口でフレッシュな果実味があります。魚介はもとより、鳥、豚肉料理にもよく合います。和食全般との相性も良く、広く様々なお料理を引きたててくれます。
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デラウェア 「しか」 2021 Non Filtered
¥1,980
【品目】果実酒 【種類】白(やや辛口) 【産地】大分県 【ワイナリー】安心院小さなワイン工房 【アルコール度数】11.5% <ワイナリー様HPより> フルーティーですっきりとし飲み口の、やや辛口の白ワインです。
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デラウェア オレンジ 2021 Non Filtered
¥1,980
【品目】果実酒 【種類】オレンジワイン(やや辛口) 【産地】大分県 【ワイナリー】安心院小さなワイン工房 【アルコール度数】11% <ワイナリー様HPより> デラウェア(白ブドウ)を赤ワインと同じ方法で醸した、無濾過、無清澄のオレンジワイン。 普段のお食事との相性も抜群です。
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2021久住ブランThe Sun
¥3,250
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】大分県 【ワイナリー】久住ワイナリー 【アルコール度数】12.5% <ワイナリー様HPより> シャルドネを主体にした久住自社農園産のフィールドブレンド。 ミネラル感と高原ならではの美しい酸が舌に残り、 複雑で余韻の長い味わいとなっております。
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2019久住シャルドネThe Sun
¥3,280
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】大分県 【ワイナリー】久住ワイナリー 【アルコール度数】12.5% <ワイナリー様HPより> 久住自社農園産のシャルドネを使用。 パインやグレープフルーツ、ライムのようなシトラス系の果実味にあふれており、ミネラル感、高原ならではのしなやかな酸、フィネスを感じられる余韻が特徴です。
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巨峰葡萄酒ドライ
¥2,420
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】福岡県 【ワイナリー】巨峰ワイナリー(KYOHO JAPAN株式会社) 【アルコール度数】12% <ワイナリー様HPより> すっきりとした辛口。 生食用の巨峰ぶどうを醸したワインは、ワイン専用種では味わえない、あっさりとした和食向きのワインに仕上がっています。 日本酒を思わせるすっきりとした辛口で、特に刺身料理などには相性抜群。
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巨峰シングルヴィンヤード
¥1,980
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】福岡県 【ワイナリー】巨峰ワイナリー(KYOHO JAPAN株式会社) 【アルコール度数】11%
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デラウェア
¥1,854
SOLD OUT
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】熊本県 【ワイナリー】熊本ワインファーム 【アルコール度数】12% <ワイナリー様HPより> 摘みたてのデラウェアの香りと、すっきりとした酸のぶどうの美味しさが詰まった辛口の白ワインです。 和食との相性抜群です。日常の家飲みでぜひお楽しみください。
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菊鹿シャルドネ
¥2,913
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】熊本県 【ワイナリー】菊鹿ワイナリー 【アルコール度数】13% <ワイナリー様HPより> ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより、やわらかさと深みを持たせました。 凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。 白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、そして樽由来のバニラのような香りが感じられしっかりとした味わいの、白の辛口に仕上がっています。
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菊鹿シャルドネ樽熟成2020
¥3,993
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】熊本県 【ワイナリー】菊鹿ワイナリー 【アルコール度数】13% <ワイナリー様HPより> 輝きのあるやや黄金色がかったイエロー。 オレンジ、桜桃、パイナップルのようなフルーツの香りと樽熟成によるトーストや蜂蜜のような香りが加わり複雑さと深みが感じられます。 しなやかで上品なアタック。 やわらかい口当たりと滑らかな酸、クリーミーでふくよかな味わい。 飲んだ後の樽由来のバニラのような長い余韻が美しく心地よいワインです。 おすすめはやや高めの温度、大きいグラスでゆったりと楽しんで頂ければ幸いです。
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Midori 緑
¥2,145
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】五ヶ瀬ワイナリー 【アルコール度数】11% <ワイナリー様HPより> 様々な料理との相性の選択肢を広げるために、フルーティーで飲みやすい甘口のナイアガラを、キレ味の良さを求めた辛口の白ワインに仕上げました。
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尾ノ下エステート シャルドネ #5 2021
¥3,630
【品目】果実酒 【種類】白(辛口) 【産地】宮崎県 【ワイナリー】都農ワイン 【アルコール度数】11% <ワイナリー様HPより> ワインにある柑橘や塩味のニュアンスが、ホタテや白身魚などの魚介に塩や柑橘を振ったお料理にとてもよく合いそうです。また鶏肉をおろしポン酢やバジルなどハーブを使って調理したものとも良い相性をみせそうです。冷やしすぎるとシャルドネ種本来の香り、旨味が半減されてしまいますので、10℃~15℃ぐらいがおすすめ。
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ナイアガラ 2022(白)
¥2,750
産地:長崎県 製造者:五島ワイナリー アルコール:12 <ワイナリー様より> 五島列島福江島の「ナイアガラ」で作られた1000本限定醸造ワイン。 柑橘系のさわやかな香り。キレのある辛口。新鮮な魚介類との相性が良いです。
